Burger

Burger

Ja sieh mal einer an!

Wenn man abnimmt, kann man das ja nicht so lange geheim halten. Du triffst zufällig irgendjemanden, den du länger nicht gesehen hast und die erste Frage ist nicht mehr: Hi, wie geht´s? Es kommen so Sachen wie: Uiiiii, Alter, Huuuh, Bahhhhh oder Sätze wie: Pass auf, dass du nicht durch den Gulli rutscht.

Zweite Frage dann: Wie haste das denn gemacht? Und da ich nicht jedesmal die komplette Geschichte erzählen möchte, bekommt jeder der danach fragt, jetzt den Hinweis auf diesen Blog hier ;-)

Wie man so einen Blog liest, ist den meisten glaube ich bekannt. Ein Blog zeigt immer den aktuellsten Beitrag ganz oben. Wer also die ganze Geschichte von Anfang an lesen möchte, geht auf den Januar 2014 rechts im Blogverzeichnis und klickt auf den Beitrag "Los geht´s!".

Und mal schon gleich am Anfang: das hier ist meine Version vom Abnehmen. Das ist weder wissenschaftlich noch vollständig, noch hat es irgendeinen Anspruch auf Richtigkeit. Aber mir hat es geholfen. ;-)


Mittwoch, 8. Januar 2014

Mahlzeit!

Kartoffeln sind gut, hatte ich ja schon erwähnt. Hier mal mit einer Avocadocreme.

2-4 Kartoffeln
1 Avocado
Saft einer halben Zitrone
etwas rote Paprika
kaltgepresstes Sonnenblumenöl
etwas Meersalz
Pfeffer
Prise Chili
Gomasio

Kartoffeln bürsten und in dünnere Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit wenig Öl gar braten.
Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch auslösen. In einer Schüssel mit Gabel zerdrücken, Zitronensaft dazu, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Chili abschmecken. Kleine Paprikawürfel untermischen.

Die Kartoffeln mit Gomasio würzen. Anrichten. Fertig.

Gomasio ist eine Würzmischung aus gemahlenem Sesam mit Meersalz. Gibts im Reformhaus. Und die kennen das, also ruhig fragen ;-)

P.S.: Das ist übrigens ein kleiner Teller. Kleiner Psycho-Trick... ;-)




Eingestellt von um

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